amor PLATOnico

Hace ya bastante tiempo que quería empezar a escribir sobre el amor... el amor a la comida.

No les parecerá muy romántico, ¡pero les aseguro que la comida y yo mantenemos una relación apasionada desde hace años!

Ya desde la infancia, siempre me gustó experimentar cocinando, hobby que hasta hoy mantengo. Para mí el mejor plan consiste en salir a comer y probar un nuevo lugar o un nuevo plato. Siempre estoy en la búsqueda de nuevos sabores (cuanto más raro, ¡mejor!) y aunque confieso que alguna que otra vez me salió el tiro por la culata, es este espíritu aventurero el que me ha llevado a probar verdadera exquisiteces.

Además de este amor PLATOnico, otro de los motivos por los cuales quería empezar este blog es que me parecía que hay muy pocos lugares a los cuales los paraguayos podemos recurrir para que nos recomienden qué comer y dónde.

Es cierto, hay algunos grupos en Facebook (yo particularmente soy miembro del grupo “Restaurantes de Asunción y Alrededores”-- ¡una excelente fuente de información!) y algunos blogs bastante buenos, pero algo faltaba...

Quizás es nada más mi alma glotona que quiere expresarse!